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生猪价格呈现下跌趋势,猪价不尽人意,养猪人该何去何从?

  猪价格呈现大部分下跌趋势

  20210812日(星期四),据猪价系统数据监测:

    中国生猪(外三元)价格为15.50/

    相较昨日(20210811日)15.60/斤,价格下跌0.10/斤;

    相较上周(20210805日)15.56/斤,价格下跌0.06/斤;

    相较上月(20210712日)16.44/斤,价格下跌0.94/斤,跌幅5.72%

    相较去年(20200812日)37.35/斤,价格下跌21.85/斤,跌幅58.5%

    全国生猪(外三元)价格走势图

  

  2021812日全国猪价地图

  

    具体来看部分地区的生猪价格,内蒙古自治区今日生猪(外三元)价格为14.45/斤,北京市的价格为15.20/斤,湖南省的价格为15.91/斤,河南省的价格为15.26/斤,浙江省的价格为16.61/斤,江西省的价格为16.06/斤,四川省的价格为14.94/斤,贵州省的价格为15.01/斤,广西壮族自治区的价格为17.00/斤,福建省的价格为16.43/斤。

  今日全国生猪(外三元)价格呈现大部分下跌趋势,具体表现为2个省//自治区猪价与昨日持平,23个省//自治区生猪价格与昨日相比出现下跌6个省//自治区猪价较昨日上涨,整体来看,今日生猪市场行情呈现下跌趋势,“飘绿”现象居多。

  

  2021812日全国生猪(外三元)价格涨跌表

  今日猪价呈下跌的趋势,全国大部地区下跌近段时间,受疫情的影响之下,本已经十分低迷的生猪市场更加雪上加霜,疫情形势不容小觑,猪市直接受其影响,今日猪市和昨日相比再度下滑,并且下滑幅度有加大之意,在利涨因素匮乏,利空因素较多的当下,这或是猪价“难涨易跌”的重要原因,好在有官方托底维护市场行情的相对稳定,养殖户心里有个支撑,还是那句话,建议养殖户的重心依然放在“降本增效”上,通过提升自身的核心竞争力,在市场行情差时,少亏钱,行情好时,能多挣钱。

  根据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌态势,北京市场开磅价维持稳定,上海市场成交均价呈现下跌态势,批发市场到货量有所增加,商户走货积极性有所变差,成交积极性明显有所减弱,市场掣肘现象明显。

  依据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度明显减弱,由于猪企下跌现象明显增多,养殖户出栏积极性表现良好,白条走货又较不顺畅,屠宰企业有着一定的降价意愿。

  综合来看,结合近期猪市因素分析,近两天生猪价格呈现“大跌小稳”态势。

  生猪批发价小幅下跌

  20210812日(星期四),据猪价系统数据监测:

    中国猪肉批发价价格为21.50/

    相较昨日(20210811日)21.69/斤,价格下跌0.19/斤;

    相较上周(20210805日)22.08/斤,价格下跌0.58/斤;

    相较上月(20210712日)22.42/斤,价格下跌0.92/斤;

    相较去年(20200812日)48.47/斤,价格下跌26.97/斤。

  活猪均价徘徊于成本线边缘附近多时,即便是养殖成本相对较低的养殖户面对此时的价格仍处于亏损当中,因为自非瘟疫情侵扰我国生猪产业之后,不论是防疫成本、饲料成本、人工成本等都在上涨,而这些都要折返到养猪成本当中的,所以当前这样的价格养猪人仍处于亏损之中,只是较前一段时间有所减弱而已。

  价格波动属于猪周期下行阶段必有的市场现象,叠加近3个月时间的亏损,很多养猪人已经开始退出这个行业,但还有大部分养殖企业/养猪人仍在坚持的,哪怕是亏损-却仍在继续前行,这种坚持拼的是心态、是硬实力,拼的是自我调控能力,我们更需要及时对猪源整体的规划与结构调整等,既要有资源管控也要有量变积累!

  猪肉价格更多的时候是了反映人均消费力度,当猪肉价格低时相对来讲购买力及消费需求会更加明显一些,反观猪肉价格高涨之时,可能相对来讲人们购买猪肉的力度也会明显减弱,当然物以稀为贵,东西越少越值钱,当供应大于需求后,其商品价值也就不在了。

  根据我国工业化和城镇化的发展程度,结合我们城乡居民畜产品消费需求来看,其整体形势已出现新的变化:农村居民口粮消费继续下降,畜产品消费快速增加,城市居民畜产品消费不断升级,优质安全畜产品需求不断增加。

  但随着居民收入水平的不断提高,扩大内需和城乡统筹发展等战略深入实施,猪肉消费需求仍将继续刚性增长,人们更需要符合高食品安全标准和高品质的猪肉需求正悄然增加,而这段时间以来,猪肉价格呈快速回落态势,随着活猪价格的恢复上涨,猪肉价额也会随之上涨,但不论活猪还是猪肉价格也仅是窄幅上调而已,整体的价格也都在大家可以接受的范围之内,所以消费者们完全没有必要担心猪肉的过度上涨问题


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